آیا رژیم غذایی کتوژنیک واقعا در کاهش ده غیرقابل تصور رژیم کتوژنیک برای چه کسانی مناسب است تبدیل 1402 وزن مؤثر است؟ در دهه ۱۹۷۰رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان ابزاری برای کاهش وزن در کنار برنامه غذایی دکتر رابرت اتکینز در مورد برنامه غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب، همراه پروتئین بالا، کانون توجه قرار گرفت. کاهش مصرف کربوهیدرات، بدن شما را در یک وضعیت خاص متابولیکی تحت عنوان «کتوز» یا «کتوزیس (Ketosis)» قرار میدهد. گرچه قدمت آن به حدود ۵۰۰ سال قبل از میلاد برمی گردد، اما در پزشکی معاصر، این رژیم غذایی در دهه ۱۹۲۰ برای درمان بیماری صرع مقاوم به دارو، به طور خاص در کودکان معرفی شد. اگرچه این می تواند به مرور زمان از بین برود، اما ممکن است عوارض جانبی آزاردهنده ای به همراه داشته باشد – یکی از این موارد مه مغزی است. رژیم کتوژنیک هدفمند: در این روش از رژیم کتو شما میتوانید به همراه ورزشْ کربوهیدرات هم مصرف کنید. در رژیم کتو استاندار، وعده های اصلی و میان وعده ها بر اساس چربی های مانند روغن زیتون، آووکادو، کره،گوشت و ماهی تنظیم می شود و در روز چربی مصرفی باید معادل سه چهارم فنجان باشد.در این رژیم می توانید از سبزیجات غیر نشاستهای (هویج، اسفناج، کلم بروکلی) و میوههای کم کربوهیدرات مثل توت و ملون استفاده کنید. Th is was g en erated by GSA Content Generat or DEMO!
همه چیز درباره رژیم کتوژنیک
چربی های سالم در مواد غذایی مثل: بادام ها، گردو، شاهدانه، دانه چیا، زیتون، روغن زیتون، روغن نارگیل و آووکادو یافت میشه. یکی از راه ها اینه که یک قاشق غذاخوری دانه شاهدانه و یک قاشق غذاخوری دانه چیا رو در اسموتی صبحگاهی اضافه کنید. شاید برایتان سوال باشد که آیا میوه ها و سبزیجات نیز در این رژیم جایگاهی دارند یا خیر. خیر تا 12 ساعت می توانید این مخلوط را داخل یخچال نگهداری کنید. یک پیمانه از پودر را در یک لیوان آب یا شیر کم چرب حداقل سه تا چهار ساعت قبل از مصرف حل نموده و داخل یخچال نگهداری کنید و نیم ساعت قبل از غذا میل نمایید. روش مصرف: • یک پیمانه از پودر را در یک لیوان آب یا شیر کم چرب حداقل سه تا چهار ساعت قبل از مصرف حل نموده و داخل یخچال نگهداری کنید و نیم ساعت قبل از غذا میل نمایید. 6-نگهداری مخلوط آماده شده اسلیم لست در یخچال، بیش از 4 ساعت مشکلی ایجاد نمی کند؟ مغز ارگان همیشه گرسنه ایست که هر روز انرژی زیادی مصرف می کند و به طور مستقیم نمی تواند این انرژی را از چربی دریافت کند. به همین دلیل تمام کسانی که به دنبال لاغری، فیتنس و یا داشتن یک برنامه غذایی سالم هستند مرتباً در پی رژیم های غذایی مختلف هستند.
برای افراد
بدنساز مدل دوره ای و برای ورزشکاران نوع هدفمند این رژیم تجویز می شود و برای کسانی که فعالیت های شدید انجام می دهند از رژیم کتوژنیک با پروتئین بهره می گیرند. اما برای همه افراد بایستی بطور شخصی میزان کالری و سایر درشت مغذیها محاسبه شود لذا این نمونه رژیم کتوژنیک ممکن است برای همه مناسب نباشد. گرچه پژوهش هایی در رابطه با رعایت رژیم غذایی کتو در دوران بارداری انجام نشده است، اما به طور کلی توصیه می شود در دوران بارداری انواع کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی های سالم را مصرف کنید. بهطور کلی سیستم بدن انسان به گونهای است که اگر رژیم غذایی در درجهی اول از کربوهیدرات تشکیل شده باشد، بدن آن را بهعنوان منبع اصلی سوخت استفاده میکند؛ اما زمانیکه در رژیم غذایی کتوژنیک، بدن با کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و القای کتوز مواجه میشود، مجبور به استفاده از چربی بهجای کربوهیدرات خواهد شد. فرآیند کتوز ممکن است باعث ایجاد بوی بد دهان شود، زیرا محصول جانبی از طریق ادرار و بازدم، در کنار متابولیسم پروتئین آزاد می شود که در آن بدن طی تجزیه آمونیاک تولید می کند. همچنین، بومن معتقد است هنگامی که بدن در حالت کتوز قرار می گیرد، متابولیسم فرد در سوزاندن چربی برای انرژی کارآمد شده و همین امر منجر به از دست دادن چربی ها می شود.
هر پیمانه حاوی 10 گرم پروتئین و 10 گرم فیبر می باشد.
به این حالت کتوزیس یا کتوز گفته می شود. اسلیم لست یکی از سالم ترین و ایمن ترین مکمل های کاهش وزن برای افراد بالای 18 سال می باشد . برای مثال ژنتیک عامل موثری در تعیین میزان کاهش وزن در فرد است. رژیم غذایی کتوژنیک باعث می شود که فرد در ابتدای شروع رژیم، کاهش وزن سریع داشته باشد. فواید رژیم کتوژنیک تنها در دیابت و کاهش وزن خلاصه نمی شود. از این رو استفاده از این رژیم غذایی برای کسانیکه مشکلات زمینه ای کبدی یا کلیوی دارند بسیار خطرناک است و توصیه نمی شود. می توانید به عنوان یک شام یا صبحانه کم کالری از مکمل اسلیم لست استفاده نمایید . نسبت ها در اینجا به صورت ۶۰% چربی ، ۳۵% پروتئین و ۵ درصد کربو می باشد. هر پیمانه حاوی 10 گرم پروتئین و 10 گرم فیبر می باشد. هر یک پیمانه اسلیم لست حاوی 10 گرم کربوهیدرات می باشد.
5-آیا مصرف اسلیم لست در بیماران مبتلا به یبوست توصیه می شود؟ در زنان مبتلا به دیابت نوع ۲ همچنین نشان داد که پیروی از یک رژیم غذایی کتوژنیک به مدت ۹۰ روز به طور قابل توجهی سطح هموگلوبین A1C را کاهش میدهد، که معیاری برای مدیریت طولانی مدت قند خون است. همچنین این نوع از رژیم ها در کسانیکه مبتلا به بیماری های زمینه ای هستند توصیه نمی شود. در نتیجه نیاز فرد به تمام انواع مواد مغذی تامین نمی شود. فرقی نمی کند به دلیل احتباس مایعات باشد و یا گرفتار شدن در عادات غذایی ناسالم، مسئله این است که شما احساس گرسنگی می کنید و بدن طوری غذا را ذخیره میکند که دوباره از گلوکز برای انرژی استفاده کند. این بنیاد همچنین، پشتیبانی مالی از یک مطالعهی پژوهشی در چندین مرکز را به عهده گرفت که نتایجش در ۱۹۹۶ میلادی منتشر شد و آغازی برای توجه علمی دوباره به این رژیم غذایی درمانی بود. از آنجایی که بدن دوباره با تجزیه ترکیبی از غذاها پس از کتو سازگار می شود، ممکن است عوارض جانبی را تجربه کنید که برخی از آن ها کمتر از برخی دیگر خوشایند هستند.
البته در این رژیم که مصرف کربوهیدرات ها کم است، اثرات دیگری مانند سنگ کلیه یا افزایش سطح اسید بدن شود. بله. اثر بخشی این مکمل در کنار مکمل های افزایش دهنده متابولیسم و چربی سوز بیشتر نیز خواهد شد. رژیم غذایی کتور به طور عمده در کنار وعدههای غذایی که مقادیر زیادی چربی دارند – از جمله ماهی های چرب، آجیل، دانهها، آووکادو، کره و روغنهای سالم- مصرف کربوهیدرات روزانه را به ۵ درصد یا کمتر از کالری روزانه محدود می کند که ۷۵ درصد آن از چربی و بقیه از پروتئین حاصل می شود. البته، با توجه به این محدودیت، پیروی از رژیم کتوژنیک ممکن است برای افرادی که بیماری های خاصی دارند مناسب نباشد. کالری دریافتی رو پخش کنید: به جای 2 تا 3 وعده غذایی، 3 وعده غذایی کوچکتر رو با میان وعده میل کنید. وقتی به ورزش فکر میکنیم، اغلب خودمون رو در حال رفتن به باشگاه یا دویدن در مسافت های طولانی تصور میکنیم. سلام. بعد از ورزش برای دریافت پروتئین میتونیم استفاده کرد؟ صورت حرفهای ورزش میکنند میتوانند از رژیم هدفدار و دورهای استفاده کنند و به خوبی جواب بگیرند.
رژیم کتوژنیک برای لاغری
پاسخ کارن : سلام مصرف مکمل های پروتئین بالا همانند ایزووی یا پیورپروتئین پس از ورزش توصیه می شود. بعد از ورزش چاق نمیکنه؟ مثلا بعد از مصرف مقداری پروتئین، ترشح هورمون گلوکاگون در بدن ما افزایش پیدا میکند. ما برای شما یه برنامه کلی رژیم دوران شیردهی تنظیم کردیم که با پیروی از دستورالعمل هاش با خیال راحت وزن کم کنید. در واقع، تحقیقات نشان میدهد که رژیم کتوژنیک اگر جایگزین رژیمهای غذایی کمچرب شود، برای کاهش وزن بسیار موثر است. رژیمهای غذایی سرشار از فیبر محلول و نامحلول از انواع غلات کامل، سبزیجات، میوهها، حبوبات و دیگر گروههای غذایی تشکیل شده است که به تنظیم حرکات روده و کاهش احتمال یبوست کمک می کنند. نان ها و غلات که بیشترین سهم مصرف را در برنامه غذایی روزانه ما دارند، بیشترین کربوهیدارت را هم دارند. همانطور که در برنامه اقدام جهانی سازمان بهداشت جهانی برای پیشگیری و کنترل بیماریهای غیرواگیر مشخص شده است، رژیمهای غذایی سالم به طور کلی میوهها، سبزیجات، آجیل و دانهها، غلات کامل، حبوبات و مواد غذایی کمتر حیوانی را شامل می شود.
بنابراین، رژیمهای کم کربوهیدرات عاملی برای تقویت رودهها محسوب می شوند. توجه داشته باشید که انتخاب و استفاده از هر یک از رژیمهای غذایی موضوعی مهم است که باید با مشورت پزشک و متخصص تغذیه صورت بگیرد. رژیم غذایی کتوژنیک قبلا برای کنترل صرع مقاوم به درمان استفاده می شد. به همین دلیل رژیم کتوژنیک فشار زیادی را به کبد و کلیه ها وارد می کند. دلیلش هم کاملا مشخص است، اگر بدن مقدار زیادی پروتئین دریافت کند آن را به گلوکز تبدیل کند و در نهایت ممکن است بدن دیرتر وارد وضعیت کتوزیس شود. نکته مهم، به نظر میرسد این تجمع و افزایش سوربیتول مربوط به سوربیتول رژیم غذایی نباشد، بلکه به مشکلاتی در مسیر تجزیه گلوکز مربوط باشد. در مقابل دریافت چربی و پروتئین افزایش پیدا میکند. در اصل در رژیم کتوژنیک، مصرف نشاسته و قندها به میزان زیادی کاهش پیدا کرده و جای خود را برای حفظ انرژی در فرد به روغنهای مفید و دیگر گروههای غذایی خواهد داد. در نتیجه، منجر به کاهش مواد مغذی و ویتامین های لازم برای بدن می شود. همانطور که ذکر کردم، رژیم کتوژنیک در طولانی مدت باعث از بین رفتن و تحلیل عضلات بدن می شود.
3. در ادامه آرد بادام و نمک و بیکینگ پودر را به مواد هم زده شده کم کم اضافه می کنیم تا مخلوط ما که همان خمیر نان کتوژنیک ساده است غلیظ شود. مکمل ها را امتحان کنید: برای تقویت روند کتوژنیک ، می توانید مکمل های نمک کتون یا مرتبا از روغن نارگیل استفاده کنید. 2-آیا در دوران شیردهی می توان از اسلیم لست استفاده کرد؟ و به این ترتیب از بروز سایر بیماریهای مرتبط مانند سرطان نیز جلوگیری خواهد کرد. یک رژیم کتوژنیک ممکن است باعث شود در طول 3 تا 6 ماه اول نسبت به سایر رژیم های لاغری وزن بیشتری کم کنید . یک رژیم غذایی کتوژنیک راهی اثربخش برای کاهش وزن و کاهش عوامل خطر در بیماری هاست. به علاوه، به عنوان رژیم دوران شیردهی به کاهش وزنتون بسیار کمک میکنه. به تنظیم عملکردهای بدن مثل هضم، دمای بدن و حمل و نقل مواد مغذی کمک میکنه.