عوارض رژیم کتوژنیک ده غیرقابل تصور رژیم کتوژنیک برای چه کسانی مناسب است تبدیل 1402 چیست ؟ عوارض این رژم به طور معمول خطرناک نیستند. در زیر به بررسی برخی از عوارض این رژیم غذایی می پردازیم. حتی می توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه آنها را مصرف کنید.خلاصه: ماست ساده یونانی و پنیر کاتیج در هر وعده حاوی 5 گرم کربوهیدرات هستند. دستور العملهای غذایی که در این مقاله آورده شده حدود 400 کالری است و شامل حداقل 8 گرم پروتئین است، با یک استثنا: دستور العمل ماست Parfait حاوی تنها 2.9 گرم پروتئین است. این رژیم هم به دسته بندی های مختلفی تقسیم می شود اما رایج ترین نوع آن شامل مصرف غذا به مدت ٨ ساعت در روز و ناشتا بودن در ١٦ ساعت باقیمانده از روز خواهد بود.اگر می خواهید رژیم کتو را با دقت بیشتری دنبال کنید، می توانید از آزمایش های مختلفی مانند خون یا ادرار کمک بگیرید. یعنی باید ابتدا بدانید که برای چه هدفی می خواهید رژیم بگیرید. بنابراین فردی که می خواهد رژیم کتوژنیک را در برنامه خود قرار دهد در درجه اول باید از وضعیت سلامت بدن خود کاملا با خبر باشد و سپس بر اساس هدفی که دارد، این رژیم غذایی را انتخاب و اجرا نماید. هنگامی که از یک دستورالعمل برای یک ماده تکیل دهنده مانند مخلوط سفیده تخم مرغ استفاده میکنید، میتوانید مقدار زیادی سفیده تخم مرغ را آماده کنید و سپس چندید وعده غذایی که ماده تشکیل دهنده آن سفیده تخم مرغ است را تهیه کنید.
افراطی رژیم کتوژنیک برای بلغمی ها
مواد لازم برای 2 نفرسویا: 2 پیمانهماکارونی فرمی یا رشتهای: 500 گرمقارچ پخته شده: یک فنجانروغن مایع: 3 قاشق غذاخوریهویج: یک عدد متوسطذرت پخته شده: یک پیمانهنخود فرنگی پخته شده: یک پیمانهپودرآویشن: به مقدار دلخواهشیر: یک پیمانهآرد: یک پیمانهکره: 100 گرم طرز تهیه: ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. همانطور که در توضیحات قبل گفته شد، دریافت منابع کامل و با کیفیت پروتئین به عنوان یک گیاهخوار نسبت به یک فرد گوشتخوار سخت تر است و حتی وقتی این کار را انجام می دهید، اغلب با مقدار زیادی کربوهیدرات نیز همراه است که یک مشکل اساسی برای گیاهخواران در بدنسازی و دیگر ورزش ها است. خوردن پروتئین کافی، چربی های خوب و کربوهیدرات ها به طوری که کودک شما سالم باقی بماند مهم است. آگاهانه غذا خوردن با فوایدی فراتر از کاهش وزن همراه است. فعالیت بدنی باعث افت قند خون شده و موجب میشود شما تمایل بیشتری به خوردن پیدا کنید.
رژیم کتوژنیک ویکی پدیا
به علاوه، بر پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید نیز تاثیری منفی میگذارد. دیابت کاهش طبیعی سطح قند خون، حذف اثر منفی انسولین بالای خون معکوس کردن روند پیشروی بیماری خطرناک دیابت نوع2. با این حال که دریافت کربوهیدرات در رژیم کتو به شدت محدود میشود و بسیاری از غذاها باید از رژیم کتوژنیک حذف شوند باز هم غذاهایی وجود دارند که با خیال راحت میتوانید آنها را مصرف کنید و از رژیم کتوژنیک خودتان لذت ببرید. سبزیجات ، به استثنای موارد ذکر شده در فهرست ممنوعیت ها ، نمی توانند بیش از 40 گرم در یک جلسه بخورند. به این صورت موادی چون چربیها در بدن استفاده نشده و در بدن ذخیره میشود و باعث چاقی فرد میشود. در این رژیم، جذب کربوهیدرات به طور چشگیری کاهش یافته و چربی جایگزین کربوهیدرات می شود. رژیم کتوژنیک دوره ای: این رژیم متشکل از دوره های تغذیه با کربوهیدرات بالاست مثل 5 روز رژیم کتوژنیک بعد از 2 روز رژیم کربوهیدرات بالا. رژیم غذایی کتوژنیک سیکلیس (CKD) دوره هایی با کربوهیدرات بیشتر مثال: پنج روز از رژیم کتوژنیک استفاده می کنید و در دو روز باقی مانده مصرف کربوهیدرات را افزایش می دهید. با توجه به این اصل ، با اضافه کردن یک یا دو هفته ، به مرور زمان (در صورت نیاز به کاهش وزن اضافی) ، روش کتوژنیک می تواند به مدت دو ماه دنبال شود (اما نه بیشتر!). This content has been written wi th the help of GSA C onte nt Generat or D emoversion!
بوی بد دهان. استون یک کتون است که تا حدودی در نفس ما دفع می شود که می تواند بوی تند شبیه به پاک کننده ناخن داشته باشد.البته معمولاً موقتی است و طولانی مدت از بین می رود.
مطالعه دیگر نشان داد که برخی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 به کمک رژیم کتوژنیک می توانند مصرف داروهای دیابت را قطع کنند. یک ارتباط دوطرفه ی ناگسستنی بین رژیم غذایی و سلامت دهان و دندان وجود دارد رژیم غذایی لاغری سریع که هر طرف این ارتباط اگر دچار مشکل شود می تواند بر طرف دیگر تاثیر مهمی بگذارد و آن را نیز دچار اختلال کند. با توجه به رابطه بین وزن و دیابت نوع 2، این رژیم فواید و مزیت های مهمی دارد. و این بدین معنی می باشد که استفاده از بافت چربی به عنوان سوخت، موجب کاهش وزن می شود. آسیب های مغزی: طبق مطالعات، رژیم کتوژنیک بعد از آسیب های مغزی می تواند از شدت آن بکاهد و موجب بهبود و احیای مغز شود. آلزایمر: رژیم غذایی کتوژنیک نشانه های بیماری آلزایمر را کاهش می دهد و مانع از پیشرفت آن می شود. آلزایمر: رژیم کتوژنیک ممکن است علایم بیماری آلزایمر را کاهش دهد و پیشرفت آن را کند نماید.
رژیم کتوژنیک یا رژیم کتون، یک رژیم غذایی کم- کربوهیدرات، با چربی بالا وپروتئین متوسط می باشد؛ که در طی آن چربیهای اضافه و انباشته بدون اینکه شخص احساس گرسنگی کند، سوزانده می شود. برخی از چاشنیها یا سسها: اینها اغلب حاوی قند و چربی ناسالمی هستند. این حالت زمانی رخ میدهد که بدن قادر به تأمین انرژی از سوختن قند(گلوکز) نباشد؛ یعنی مصرف كربوهيدرات که حاوی قند هستند باید به حداقل ممكن برسد و مصرف چربی افزایش یابد تا بدن انرژي مورد نياز سوخت و ساز خود را از شکستن اسیدهای چرب حاصل کند. در این حالت به جای استفاده از کربوهیدراتهای بدن، چربیها را میسوزاند. توصیه می شود که از اسنک های سالم در میان وعده ها استفاده کنید. رژیم غذایی کتو بر اساس رده بندی U.S News در میان تمام رژیم های غذایی در رتبه 34 قرار دارد. آووکادو و زیتون، در حالی که از نظر دسته بندی هر دو میوه هستند، اما اگر آن ها را بخواهیم در میان سبزیجات قرار دهیم بسیار منحصر به فرد هستند زیرا چربی نسبتا بالایی دارند. سبزیجات و گیاهان حاوی فیبر هستند، در واقع فیبر ها گروهی از کربوهیدرات هستند که بدن قادر به هضم آنها نیست. در واقع بیش از 20 تحقیق نشان دادند که این نوع رژیم غذایی می تواند به کاهش وزن و بهبود سلامت کمک کند.
رژیم کتوژنیک هدفمند یا TKD: در این نوع رژیم در زمانهای نزدیک به تمرینات ورزشی و بدنسازی میتوانید کربوهیدرات مصرف کنید. رژیم کتوژنیک ادعا میکند، میتوانید تمام چربیهایی که دوست دارید بخورید، هرگز احساس گرسنگی نخواهید کرد و حتی عملکرد ورزشی شما افزایش پیدا میکند. یکی دیگر ار مکمل های ورزشی مورد نیاز برای افرادی که از رژیم های کتویی پیروی میکنند پروتئین وی است که پروتئین های وی ایزوله از نظر وجود کربوهیدرات حداقل هستند و گزینه مناسبی به شمار میرود. رژیم کتوژنیک یک رژیم پرچرب با کربوهیدرات کم است که شباهت زیادی به رژیم کم کربوهیدرات آتکینز دارد. در انتهای این تحقیق، گروه کم کربوهیدرات میزان عضله بیشتری نسبت به گروه پر کربوهیدرات حفظ کرده بود. افزایش سطح هورمون کورتیزول که به عنوان هورمون استرس شناخته میشود جلوی کاهش وزن و از بین رفتن چربی را میگیرد. این عارضه جانبی شایع معمولاً پس از گذشت سه تا چهار هفته از بین میرود.
لیست غذاهای رژیم کتوژنیک
به طور طبیعی بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود در طول روز به سراغ گلوگز و قندها میرود زیرا سوخت و ساز آنها آسانتر و تبدیلشان به انرژی سریعتر است. داشته باشید، انسولین خون بالا میرود و جلوی سوزاندن چربی و کاهش وزن گرفته میشود. روی رژیم کتوژنیک استاندارد بیش از انواع دیگر تحقیق و بررسی انجام شده و این نوع بیشتر توصیه میشود. برخی از افراد با رعایت رژیم غذایی کتو کاهش سطح کلسترول و برخی دیگر افزایش سطح کلسترول را تجربه کرده اند. اخیرا مطالعاتی هم صورت گرفته که تاثیر رژیم کتوژنیک را بر روی کاهش سرعت رشد تومور های سرطانی و یا پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون اثبات کرده است. از مصرف خوراکی ها و غذاهای غنی از کربوهیدرات اجتناب کرده و یا آن را محدود کنید. بیش از بحث در مورد این که در رژیم کتوژنیک چه باید خورده شود و چه چیزی نباید استفاده شود، بهتر است با این رژیم و نحوه عملکرد آن آشنا شویم. رژیم های کتوژنیک استاندارد و پر پروتئین، بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته اند و رژیم های کتوژنیک دوره ای یا هدفمند روش های بسیار پیشرفته بوده و عمدتا مورد استفاده بدن سازان یا ورزشکاران می باشند. 2) رژیم کتوژنیک سیکلی( CKD) : این رژیم شامل دوره هایی از کربوهیدرات بالاتر، مانند میزان کربوهیدرات 5 روز کتوژنیک را در 2 روز دریافت کرد.
نکته: اسنک در رژیم کتوژنیک شامل مقداری گوشت، پنیر، زیتون، تخم مرغ آب پز، مغزها و شکلات تلخ می باشد. نکته: از مصرف غذاها و خوراکی های غنی از کربوهیدرات مثل غلات، شیرینی ها، حبوبات، برنج، سیب زمینی، آب میوه و حتی بیشتر میوه ها اجتناب کنید. به علاوه ۹۵٫۲% از افرادی که رژیم کتوژنیک داشتهاند قادر به توقف یا کاهش داروهای دیابت بوده و گروه که کربوهیدرات بیشتری مصرف میکردند، ۶۲% قادر به چنین کاری شدهاند. کمک به ورزشکاران استقامتی مانند دوچرخه سواران و دوندگان. سندروم تخمدان پلی کیستیک: رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطح انسولین که نقش بسزایی در سندروم تخمدان پلی کیستیک دارد، کمک نماید. رژیم کتوژنیک یک رژیم سیرکننده است که بدون شمارش کالری یا پیگیری جذب مواد غذایی می تواند به کاهش وزن کمک کند. نکته: توصیه می شود که وعده های غذایی در رژیم کتوژنیک را با طعم ها و مزه های مختلف و مواد مغذی تهیه کنید.
برنامه رایگان رژیم کتوژنیک
در جدول 1-1رتبه بندی کتو را در رژیم های غذایی متعدد مشاهده خواهید کرد. برای پیشگیری و کنترل رفلاکس راههای بسیار راحتی وجود دارد که با تداوم در رعایت آنها میتوان از پیشرفت این روند جلوگیری کرد. 1) رژیم کتوژنیک استاندارد( SKD) : این یک رژیم حاوی کربوهیدرات بسیار کم، پروتئین متوسط و چربی بالا است. این رژیم حاوی 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است. به علاوه 95.2 درصد از افراد با رژیم کتوژنیک در مقایسه با 62 درصد افرادی که از کربوهیدرات استفاده می کردند، توانستند مصرف داروهای دیابت را متوقف و یا آن را کمتر کنند. رژیم کتوژنیک استاندارد: این رژیم حاوی کربوهیدرات بسیار کم، پروتئین در حد متوسط و چربی بالاست و معمولا متشکل از 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و 5 درصد کربوهیدرات است. خوراکی های رژیمی بدون قند: این خوراکی ها اغلب حاوی الکل شیرین است که بر سطح کتون تاثیر می گذارد. رژیم کتوژنیک رژیمی با کربوهیدرات پایین و چربی بالا با میزان پروتئین مصرفی متوسط میباشد. عدم نیاز به بررسی دقیق میزان کالری دریافتی از دیگر نکات این رژیم می باشد. 3) رژیم غذایی هدفمند کتوژنیک(TKD): این رژیم شما را قادر به اضافه کردن کربوهیدرات در اطراف تمرینات میکند.